Jij werkt zeker nog niet zo lang in de zorg!

Het was een drukke dienst in het verpleeghuis waar ik werkte. Piepers gingen af en aan. We liepen de benen onder ons lijf vandaan om iedereen te kunnen helpen. Aan het eind van de avond was ik bij een mevrouw die intensieve zorg nodig had, het was mijn laatste cliënt. Vast besloten was ik om haar uitgebreid te helpen en… Read more »

Zevenbladpesto

      Geen reacties op Zevenbladpesto

Zevenbladpesto Ingrediënten 2 handenvol zevenblad (Mag ook iets meer zijn) 4 tenen knoflook peper en zout naar smaak 50 g walnoten of pijnboompitten 100 g Parmezaanse kaas (of twee eetlepels edelgistvlokken) 150 ml olijfolie Bereiden Scheur de blaadjes van het zevenblad eerst in stukjes. Doe alles in een mixkom en maak het geheel fijn met een staafmixer. Doe het in… Read more »